DelÃcia do Dia : Petit Gateau
Petit gâteau (do francês pequeno bolo, plural: petits gâteaux; pronuncia-se peti gatô) é uma sobremesa composta de um pequeno bolo de chocolate com casca crocante e recheio cremoso servido geralmente acompanhado de sorvete.
Ingredientes:
-200 g de chocolate meio amargo
-2 colheres de manteiga sem sal
-1/4 de xÃcara de chá de açúcar
-2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
-2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
-2 gemas
Preparo:
-Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
-Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro
-Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula
-Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa
-Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho
-Deve-se desenformar quente
-Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme.
Deu água na boca?
Essa é uma ótima opção para quem está pensando em fazer algo especial para o Dia dos Namorados s2
Espero que gostem da nossa delicia do dia,
e façam vocês também as receitas indicadas, e não esqueça de compartilhar como ficou, mandem suas fotos lá na Fan Page do blog ok?!
Beijinhos....